廚房空間大利用!

2020/05/19
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如果你也常關注廚房收納這件事,那麼對 YAMAZAKI日本山崎 這個日本百年品牌應該不會很陌生吧! 尤其是在我開始認真研究收納這件事時,就一直很喜歡 YAMAZAKI 的商品,很嚮往日式的清新風格~

部落客:Shania 影食日嚐 

原文連結: https://reurl.cc/MvWo8p

在還沒學習料理前,廚房對我來說就是個煮泡麵、洗碗 的地方,通常達到目的 (找到吃的後~♥) 就會離開了,很難想像媽媽怎麼可以待在廚房那麼長時間,連下午都要在那整理又擦東擦西,還把整個地板跟櫥櫃都拆除裝新了。
直到我自己搬出來住,有了個屬於自己的小廚房,也開始學習料理後,才真的有感『 廚房就像是我的第二個辦公室 』一樣,要擦得乾淨,收得整齊,調理罐、料理工具都要有固定的收納位置擺擺好,這樣在料理的時候才會有種得心應手的感覺呀。
如果你也常關注廚房收納這件事,那麼對 YAMAZAKI日本山崎 這個日本百年品牌應該不會很陌生吧! 尤其是在我開始認真研究收納這件事時,就一直很喜歡 YAMAZAKI 的商品,很嚮往日式的清新風格,不用花俏,簡約的讓人感到很舒心~

這次收到 YAMAZAKI 的詢問,真的超開心! 算了算時間,好像也差不多接近母親節了,所以決定這次我要在媽媽的廚房裡做個小改造,當作給她的母親節禮物~ 
針對媽媽廚房的需求,我選擇了下面這四項商品來使用,接下來讓我好好介紹他們家產品吧 : 

 ✔ AQUA直立式調味料架-附盒(白)

 ✔ tower伸縮式雙層收納架(白)

 ✔ Plate日系框型砧板架

 ✔ tower7格鍋蓋收納架(黑)

  

先來看看媽媽的廚房~ 除了廚房檯面和下方的收納櫃,沒有再另外加裝上方的櫃子,主要是身高拿取東西的時候不方便,就覺得似乎沒有那麼實用,

不過這樣也變成檯面上可以擺放的物品比較少,有些鍋子鍋蓋和砧板也會需要放在地面上,也感覺不太整齊。
  

【 AQUA直立式調味料架-附盒(白) 】


我先換掉了原本舊舊髒髒的調味盒,改成 AQUA直立式調味料架,YAMAZAKI的產本質感很好就不用多說了,實用當然是最重要的囉! 

雙層設計的調味料盒可以減少收納的空間,最上層的溝槽還可以擺放其他調味罐,側邊也有附上3個小掛勾,一些比較常用的量匙和小工具都可以掛在上面,拿取也方便多了。

調味量匙可以固定在盒子上方,拿取容易也不會弄髒手,也可以使用刮板確認調味的用量,非常方便。

還有貼心的防滑底座,在使用調味盒時,調味架也不會輕易的被移動,更確保上層放置調味料罐的穩定性。

另外連放置調味盒的層架上還附有止滑墊,更不用擔心調味盒會從架上滑出。

 

 調味盒的容量約有650ml喔,我覺得還蠻大的,也因為是雙層的收納,就算容量大其實也不太佔空間。


上層架也可以耐重約3kg,多放幾罐調味罐,加上掛鉤上的小工具也感覺很穩。

另外掛勾是活動式的,可以依個人習慣更改掛位置,雖然是活動式,但扣上時其實很牢固,不會輕易的就被移動,在小細節上也處理得很好。

 

小小的雙層收納就可以擺放這麼多東西,又不會顯得凌亂,真的很推薦可以多買幾個,把這些調味粉和瓶瓶罐罐收納的更整齊好取用。
另外讓我覺得很滿意的是清洗方便,除了好拆洗外,邊角也是圓弧狀的,不會容易卡垢,擦拭也容易多了。

【 tower伸縮式雙層收納架(白) 】

再來是我最喜歡的 tower伸縮式雙層收納架,對於不同桌面的寬度都可以伸縮調整,還有附5個掛鉤可以掛上料理常用的廚具,除了擺上剛剛的調味料架,也放上料理時比較常用的瓶罐小物,我這還沒有全拉開喔,就已經可以放這麼多東西了,沒有上層櫥櫃,tower的雙層收納架也是一個很好的收納選擇,開放式的擺放更一目了然。

層架的可伸縮的範圍大約是 54~92 公分,寬度是 22.5左右,如果像我一樣放的是調味罐,那可以放到兩排喔,空間其實蠻大的。

清潔也很容易,因為擺放在瓦斯爐旁,媽媽在料理時不小心會噴上些油漬,但其實用衛生紙或毛巾輕輕擦拭就可以清除,不會卡污漬,

可以保有明亮清爽的廚房,而且支撐的部份也不會佔用掉桌面太多空間,真的不喜歡有些收納櫥櫃光本體就用掉了不少面積還很笨重,所以這個收納架真的讓我很滿意 ♥ 

【 Plate日系框型砧板架 】

這也是考量到砧板擺放容易滑落,所以選擇了這個砧板架,別看他小小一個,其實很穩固喔!

我放了重重的木頭砧板也不會傾倒,這樣立著收納也比較通風不容易發霉,共可以放2.5公分和1.5公分兩片的砧板 (我用來放了一塊媽媽常用的刨絲器)。

  

【 tower7格鍋蓋收納架(黑) 】

還有因為桌面上不夠放鍋具,有時煮菜時就要把多的鍋子和蓋子擺在地面上,所以選擇了這個鍋蓋收納架,這樣立起來擺放看起來整齊又美觀多了~。


內附的分隔架可以收納到七個鍋蓋,而且是可拆式的,可以依據廚具大小來調整間距,像我把間距調寬,除了鍋蓋,連鍋子都可以立著收納,真的很方便。
所以不要光看鍋蓋收納架就想說"誰有那麼多鍋蓋好收啊?",其實鍋子和砧板也是可以擺放的喔!

  
凹槽放置的設計也可以讓鍋蓋擺放的位置更固定,不會輕易滑動,而且架子的支撐是很穩固的,我把整個架子拿起來移動,鍋蓋和鍋子還是穩穩地在架上不會滑落下來,使用上可以很放心。

  
其實說到這裡,可以了解 YAMAZAKI 的產品其實除了有質感的外型,做工精細,居家收納更是實用,最基本的防滑不會讓你在料理時有突發狀況搞得手忙腳亂,簡約的設計不會顯得笨重,看的清爽,拿取物品時也能很順手,重點是收納架的支撐本體不會佔用掉太多空間,卻又穩固,能夠讓人放心的使用真的是最重要的。
   

很高興有這個機會可以幫媽媽的廚房做個小改造,我自己很喜歡,希望她也用的開心❤ (害羞的偷偷說聲母親節快樂啦~)


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