部落客:日式簡單生活-(大谷理莉)
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「廚房收納」
你是否每天被時間追著跑呢?
結婚後,工作與育兒兩立實在不易,特別是面對廚房的汙垢及混亂,常常讓人感到壓力及無力⋯今天想要和大家分享的是,站在廚房前,請去除無謂的思考與動作,養成正確的習慣及順序,切勿漫無目的的一直開關冰箱門,這個還沒做完又先跑去做別的事,這樣會浪費許多時間與精力,也是讓你感到挫折的原因喔。
如果以我來說,我大致上的順序是
決定菜單---去買菜---食材的準備(洗切醃)---料理---洗碗洗鍋---擦完後放回櫃內---瓦斯爐及水槽的掃除---丟垃圾
只要先決定好流程,每天練習之後一定會變得相當流暢的,這是給新手主婦們的一些小小建議喔。
好了,回到廚房收納,還記得收納的重點嗎?平時會在哪使用就收在最順手可以拿到的地方即可,考慮動線與物品的距離,例如常常使用的切菜板和菜刀,我把刀具砧板架放在平常切菜位置的前方,白色簡約設計,即使放在檯面上也不失美感。
自從我斷捨離了瀝水籃之後,每次洗碗我則使用吸水布墊在水槽旁,碗盤洗好後用乾布擦乾,吸水布準備兩條交替使用。用完之後就用機洗即可,省下清潔消毒瀝水籃的動作。
tosca刀具砧板架,白色簡約造型
tosca刀具砧板架,通風容易乾燥
迷人的側面身影
刀具砧板架的底座有防滑墊設計,使本體更加穩固
洗碗風景 (笑),AQUA瀝水杯架
重複使用的夾鏈袋洗完後拿來晾乾也好適合
孩子們每天上學會用到的水壺,我則使用YAMAZAKI的AQUA瀝水杯架瀝乾,
當然杯子、寶特瓶、夾鏈袋、托盤、鍋蓋等瀝乾也沒問題喔!
還可以自行加上珪藻土墊來解決晾不乾及收納的問題。
瀝水杯架的底座可拆除,方便清洗
與杯底接觸的部分有止滑膠套防護, 玻璃杯也不會倒喔!
廚房冰箱旁的隙縫收納也能收納~
特別推薦最近發現的tower手把隙縫小推車,
可善用隙縫角落空間來收納,
我將防災需要用的水及根莖類等食材收納在這裡,
完全不佔空間,又能有效的利用,太喜歡了!
薄型設計,不占空間!即使放在牆面也不佔空間
tower手把隙縫小推車,親切地把手設計好推拉
木頭版面設計,還可放窗前盆拆點綴空間
如果是你,tower手把隙縫小推車上你還會放什麼呢?
對享受著生活中”食器”所帶來的樂趣的我,
是如何收納日漸增多的碗盤?
身為一位食器控,最常被問的問題就是關於如何收納,
趁著天氣回暖替心愛的器皿們好好地拿出把玩一下吧~~
一起來窺探一下我家的櫥櫃吧
餐桌的後方為食器櫃,開放式櫥櫃選擇用竹籃來增加統一性,
餐桌布置時會用到的餐墊、桌布等小道具則收納在竹籃中方便取得
作家的手作陶作品每個形狀不一,
很難也不好重疊收納,
利用層架分出空間,
再用盤型分類法分別
大推這款三層盤架,最下方放大盤,再來中盤,小盤,
若有整套盤組收納起來既美觀又便利喔~
此款兩用盤架可以當層架用,有分兩個尺寸,
可配合櫥櫃的長度做搭配,
圖中使用的是兩個L,
左右各一下層放較重的大
收納最大的秘訣 "別放過任何一個可能的空間 "
再看一次整個櫃子,是不是既整齊又方便取拿呢~
我通常洗完碗,稍微瀝一下之後我會用乾布擦拭,
放在通風良好處,使陶器完全乾燥後才收納,
若有烘碗機或乾燥機的話更好喔~
首先是上層櫃,盤子盡量不要疊太多太重,用直立的方式也非常方便取拿喔~
這款三層直立架建議放約21公分以上的圓盤,太小撐不住哦
其他形狀的方盤,長方盤則放在下方
還記得我可愛的小廚房嗎?這裡可是我每天的戰場與伸展舞台呢~
整個廚房的主角就是他了,
好多人詢問的轉角用鍋架,
這個是日本山崎實業的鋼架,
蠻穩的不會搖,超推薦喔~
它也是我常用愛鍋的家