有些物品每天相伴，有些物品來來去去，

有些物品常年杵在某處。它們是「珍貴的夥伴」，

亦或「可有可無的存在」，甚至是「被遺忘之物」呢？

透過「檢視」-「正視」-「珍視」的三個層次，
我們來整理身邊的物品吧！

1.檢視

我有一套令我滿意的櫥櫃，所有物品皆被妥善的安置，

我原以為高枕無憂了，一切都是那麼理所當然。

某日我的100天實作課程進度來到「整理調味料」，
一時興起我也將廚房的調味料全數取出檢視，
結果竟找出八罐已過期的調味料，其他就算還沒過期，
有許多我也忘了上一次用它們是什麼時候，
甚至忘了它們是買來做什麼的，這令我十分驚訝。
～藉由「檢視」，與物品展開對話，釐清自己擁有多少物品，
釐清我們究竟需不需要它，這是整理的第一步。～

2.正視

我仔細思考這些物品為何淪落到現今窘況，丟了它們，很浪費，

但不丟，過期的也不能再使用，沒在用的，以後也不會用，

更何況它們幾乎都是可以被取代的，要為了它們改變我的烹調方式嗎？

要為了它們今晚多煮兩道菜嗎？今天過了，明天呢？

違背自己的意願勉強去使用物品，這會令我改變現狀嗎？
還是又再一次惡性循環、徒增困擾呢？於是我只選擇保留我確定會用到，
且不可或缺的少數調味料。～「正視」物品帶給我們的影響，
確認我們想要跟它保持的關係，這是整理的第二步～

3.珍視

看著僅存的調味料，都是廚房裡重要的夥伴，

我決定給予它們「高規格」的款待，

而這些「VIP」席位必須要有數量限制，

才越顯得珍貴，也才能避免因為取得容易、

因為價格便宜而隨意亂添購調味品的情況再次發生，

所以我準備了六個「日本山崎」的香料罐，兩個調味料盒，

「香料罐」有簡單的推蓋設計，大小兩種孔，方便好用；

「調味盒」獨特設計的量匙可以固定在盒中，

單手即可拿取並開啟盒蓋；

「手提收納籃」則是一物多用的質感好物，

白色塗裝金屬+原木提把，外型簡約，耐用又方便移動，

我把它拿來裝這些瓶罐，烹調時整籃提起很方便，

要收回去時也很迅速，

還可以收納藥品、化妝保養品、其他廚房小物等，

放在家中任一角落都適合。簡約有質感的外型，

富巧思的實用設計，果然「嚴選」可帶來「少物好生活」。

目前香料罐有兩罐仍是空的，這是預備將來有重要好夥伴加入時使用，

超過這個數量的調味料，我就不添購，而是想辦法以別的方式取代，

對我而言，給物品一個舒適的家，使夥伴們變得更賞心悅目，

是我珍視它們的表現。

～「珍視」我們留下來的物品，好好的對待、使用它們，

愛物惜物、不將就、不隨便添購，這是整理的第三步。～

•結語：

整理物品時，透過「檢視」-「正視」-「珍視」三個層次，

我們能更釐清自己理想的生活，並在反覆練習這三步驟中，

獲得決斷力和感受力，「處事態度」與「處世之道」皆獲益良多。

*本文與「日本山崎生活美學」合作發文。

*文章及貼文主內容：https://goo.gl/ZAm78M

*照片內的單品連結：

tosca手提收納籃L：https://goo.gl/fjitF5

AQUA調味料盒-S(白)：https://goo.gl/8aRvdf

AQUA香料罐(白)：https://goo.gl/YDVSLS