宅媽克萊兒 置物盤,繽紛落花的設計超夢幻

2017/06/08
宅媽克萊兒 置物盤,繽紛落花的設計超夢幻
繽紛落花置物盤 細緻的烤漆防水耐污~ 集合日系生活美學~ 分層收納更是空間的小幫手喲!

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🍋🍴生乳酪蛋糕(檸檬芝士凍餅)🍴🍋
No-baked Cheese Cake❤️🍽🍽🎂

這回胖梅姬🌀走得慢,先前逛網拍看到了這萌嗒嗒、嬌滴滴的置物三層盤,繽紛落花的設計超夢幻,趁著在家宅宅,等不及做起蛋糕🍽match一下!😘😘
👼🏻幻想下午茶場景☕️🍰🍰
三五好友聚在一起,吃著我做的蛋糕
再配上一壺好茶^_^🍵

📝我們一起來看看要準備哪些材料吧!
首先建議要做蛋糕的朋友們
最好準備1隻可以一目瞭然的
✔️層階式量匙💫
Claire挑選了這隻
★2.5、5、15ml三段計量💧
★看一眼即能判斷
★3種容積一匙搞定

與把手好拿、可🌡耐熱100度
✔️層階式量杯💫

☑️🍰*食材*
cream cheese 250g
砂糖sugar100g
原味優格yogurt100g
鮮奶油whipping cream150g
檸檬汁lemon juice20g(約半顆🍋
吉利丁gelatine(2片)可省略
消化餅digestive biscuits6、7片🍪
無鹽奶油unsalted butter60g

☑️*做法* 
1.將消化餅🍪壓碎後,加入60克已融化無鹽奶油拌勻
2.均勻鋪上加入奶油的消化餅在活動蛋糕模型底部,用容器稍微壓緊,放入冰箱冷藏備用

☑️*內餡做法*
1.已軟化的cream cheese,依序加入砂糖、優格、檸檬汁
2.吉利丁泡水至軟,隔水加熱備用
3.打發鮮奶油
4.cheese糊加入吉利丁液、鮮奶油、檸檬皮屑拌勻後,倒入模中
5.放進冰箱冷藏3小時以上,取出時在表面灑點檸檬皮屑、(Claire也灑了白巧克力片點綴)放上薄荷葉🌿裝飾
☑️*脫模的時候,可以先用熱毛巾敷一下模型外圈,會比較好脫模噢!

☝🏻日本山崎生活美學
為日本🇯🇵百年品牌,主要販售居家/廚房收納商品。「設計品味生活,收納釋放空間」,崇尚極簡、實用性與高質感材質的運用。

☝🏻️這次使用的繽紛落花🌺三層盤
★細緻的烤漆防水耐污
★集合日系生活美學
放在房間、浴室、廚房、陽台都非常合適,分層收納更是空間的小幫手喲!

推推👏🏻👏🏻
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#日本山崎生活美學
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📝生乳酪蛋糕口感綿密細緻,離開冷藏要盡早食用,不然會融化成慕斯狀喲!😘



三層量匙與耐熱量杯



使用材料

好用量匙

用桿麵棍壓碎消化餅

Sugar~~一平匙30g好計量。


100g yogurt

用容器壓平底部餅皮


 加入檸檬汁約20

攪拌均勻

輕輕敲幾下讓氣泡消除.

刨檸檬皮

灑上檸檬皮屑

應小蘋果要求,馬卡龍裝飾。

這三層盤好萌啊!

在家擺設增添質感

Cheese cake&coffee time

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